Cambozie Cosmin este un tânăr romașcan de 28 de ani, absolvent al Facultății de Științe ale Mișcării, Sportului și Sănătății din cadrul Universității „Vasile Alecsandri”, Bacău. Cosmin se descrie ca fiind o fire foarte energică și sociabilă, iubitor al sportului, al activităților care necesită muncă în echipă și al competițiilor.
„De aproape trei ani sunt stabilit în București, unde practic meseria de barman.
Am prins drag de această meserie încă de când eram pe băncile facultății, cam pe la sfârșitul anului doi, când m-am angajat pentru a mă putea întreține, iar la primul curs de specializare pe care l-am făcut în București, m-am îndrăgostit de această meserie. Oamenii încep să fie tot mai receptivi la astfel de servicii, în special la evenimentele private. Să ai un bar mobil la evenimentul tău nu mai este un moft, ci o necesitate, serviciile noastre devenind din ce în ce mai căutate.”- Cambozie Cosmin
Și acest job, la fel ca toate celelalte, aduce cu el și beneficii, satisfacții; iar pentru Cosmin, cea mai mare bucurie este momentul în care, la final de eveniment, oamenii se strâng în jurul barului și îi mulțumesc pentru seara frumoasă la care și el a contribuit, când i se spune că băuturile mixate de el au fost pe placul lor.
„Există însă și momente delicate ca în fiecare meserie și cred că cea mai mare problemă a barmanilor este chiar materia primă cu care lucrează, adică alcoolul. Trebuie să fim atenți. Noi pierdem multe nopți și combinăm și cu alcool, se adună și oboseala și pot apărea probleme de sănătate. Dar dacă reușești să controlezi aceste lucruri și să încerci să ai parte și de odihnă și un stil de viață cât de cât sănătos, eu unul consider că este una dintre cele mai frumoase meserii.”- Cambozie Cosmin
Cu dorință și seriozitate, acest job poate fi practicat de aproape oricine.
„Orice persoană care își dorește să învețe, care este sociabilă și dispusă să muncească, poate practica această meserie. În ultima vreme tot mai multe fete încep să lucreze în baruri și chiar fac o treabă foarte bună atât la locurile de muncă, cât și la competiții. Depinde de fiecare cât este dispus să investească în propria persoană, în cursuri de specializare, participări la competiții și esențial- să nu aibă frică să se expună, dorindu-și să progreseze în permanență.”- Cambozie Cosmin