Auzi în stânga și în dreapta despre ce să mănânci. Știi că există o piramidă a alimentelor și că trebuie să ai în dieta zilnică și carbohidrați și lactate și carne și legume și fructe și oleaginoase, poate și puține dulciuri. Dar cumva, secretul despre cum să faci asta în așa fel încât să ai silueta pe care ți-o dorești și în așa fel încât să bifezi și o stare solidă de sănătate, îți scapă printre degete.
Te strădui să mănânci câte puțin din toate, însă combinațiile pe care le faci, parcă lucrează împotriva ta. Nutriția este domeniul în care există cele mai multe mituri posibile. Cele mai multe legende și povești despre alimente și băuturi și modalități de a ne pregăti mâncarea.
Este bine să bem apa caldă. Este bine să bem apa foarte rece. Este bine să mâncăm la ore foarte stricte. Este bine să consumăm oțet de mere. Este bine să facem cure de pepene roșu. Este bine să facem sport dimineața. Este bine să nu consumăm sare. Este bine să te odihnești după masă. Este bine să nu te odihnești după masă.
Toate aceste afirmații și altele, sute asemănătoare, au un sâmbure de adevăr. Un sâmbure mai mic sau mai mare, în funcție de caz Dar toate prezintă adevăruri pe jumătate sau pe sfert spuse. Și sunt valabile doar în anumite situații particulare și pentru anumite persoane. Și în combinație cu alte alegeri pe care acea persoană ar fi bine să le facă.
Nu poți ignora starea de sănătate și nivelul de rezistență fizică a cuiva, programul zilnic, tipul de activitate pe care îl are, vârsta, afecțiunile, predispozițiile etc. Când auzi astfel de sfaturi și mituri universal valabile, e necesar să vezi cât din ele se aplică pentru tine.
Avem la îndemână o mulțime de instrumente, foarte accesibile fiecăruia. Ușor de procurat și ușor de pus în practică. Avem la îndemână foarte multă informație de calitate. Avem la îndemână concluziile din experiența practică, dincolo de teorie. Însă toate acestea trebuie trecute printr-un filtru riguros. Filtrul propriei persoane.
Indiferent că vrei să scazi în greutate sau pur și simplu să înveți să mănânci mai sănătos, că vrei să ai o energie crescută pe tot parcursul zilei sau să îți ajuți corpul într-un proces de vindecare, există soluții la îndemână. Soluții simple, rapide și cu rezultate uimitoare. Însă toate trebuie să se refere la cazul tău specific.
Nutriționist holistic Cimpoeșu Mariana – 0725550005
facebook – Vreau să slăbesc sănătos