Nutriționistul dietetician, Mădălina Enășcuț, vine în ajutorul dumneavoastră cu sfaturi prețioase, în ceea ce privește revenirea și menținerea unei alimentații echilibrate.
„Ore de masă târzii, mese bogate, porții mai mari decât de obicei și foarte multe vizite: rezultatul? Ne putem simți mai greoi și asta se poate vedea chiar și pe cântar. Toate acestea ar trebui să fie fără regret (pentru că aceste feluri de mâncare le consumăm ocazional) și vă rog fără diete drastice sau înfometare. Este timpul să ne întoarcem la alimentația care trebuie să predomine zilnic: fructe, legume, pește, carne, carbohidrați de calitate(orez, pâine, paste etc.).
Este foarte important să ținem cont de anumite sfaturi pentru o stare de bine, să revenim la kilogramele din 2019 și să avem un stil de viață sănătos.
- Nu cautați soluții magice pentru că nu există.
- Puteți opta pentru o alimentație ușor redusă caloric pentru a scăpa de kilogramele nedorite.
- Fără Detox: avem un ficat care se ocupă cu asta zilnic: nu există detoxifiere cu anumite ceaiuri/diete.
- Fără sucuri de fructe= un regim bogat în zahăr.
- Nu uitați să vă hidratați corespunzator și în 2020 (cel puțin 1500ml apă plată pe zi).
- Micul dejun să fie compus din fructe și iaurt de calitate 1,5-3,5% grăsime.
- O masă echilbrată la prânz care să conțină: proteină (carne, omletă, pește, fasole, năut), carbohidrați (cartof, mămăligă sau orez) cât pumnul strâns și legume cât mai multe, bineînțeles. Prin înfometare pierdem masă musculară pe care o putem reface abia într-un an. Echilibrul este esențial.
- Legume cât mai multe: pune pe lista ta de cumpărături cât mai multe tipuri: salate verzi, broccoli, năut, sfeclă roșie, dovlecel, cartof dulce: sunt foarte multe rețete cu care poți cocheta: salate, frigărui, piureuri, pastă de năut, supe. Îți oferă foarte multă sațietate (adică mâncăm mai puțin).
- Nu sări peste mese și mănâncă exact cât ai nevoie. Dacă te-ai săturat, oprește-te.
- Evită alimentele grase- margarina, prăjelile. Gătește carnea la grătar, la cuptor sau la aburi.
- Să nu uitați de gustările dintre mese: fructe ori oleaginoase (nuci, caju, migdale, fistic) cât punem în podul palmei: un indice glicemic bun, mai multă sațietate, iar la următoarea masă mâncăm și mai puțin.
- Nu uita să faci mișcare: și mersul pe jos ajută foarte mult.
- NU există alimente bune și alimente rele; mâncarea face parte din plăcerea vieții: trebuie să consumăm de toate în cantități potrivite, fără exces și să consumăm cel mai des ce are nevoie corpul nostru pentru o bună funcționare: legume și fructe zilnic, pește de două ori săptămână, carne de trei ori pe săptămână, leguminoase boabe de două ori pe săptămână, lactate de trei, patru ori pe săptămână.
Fiecare mănâncă exact cât vrea să trăiască.
Vă doresc un an nou în care să realizați tot ce v-ați propus și să acordați mai multă importanță alimentației!”- Mădălina Enășcut- nutriționist dietetician