Catedrala Arhiepiscopală din Roman, ce poartă hramul Cuvioasei Parascheva, a fost ridicată în secolul al XVI-lea şi restaurată de mai multe ori, fără însă a se afecta prea mult formele arhitecturale originale. În prezent, biserica reţine atenţia numeroşilor vizitatori prin frumuseţea extraordinară a picturilor interioare.
De sărbătoarea Sfânta Parascheva de la Iași, prăznuită pe 14 octombrie, creștinii ortodocși pot rosti cea mai puternică rugăciune către Cuvioasă, despre care se spune că îndeplinește cele mai mari dorințe.
În fiecare an, pe 14 octombrie, Biserica Ortodoxă prăznuieşte sărbătoarea cu cruce roşie de Sfânta Parascheva de la Iaşi.
Sfânta Parascheva, cunoscută în tradiţia populară drept „Sfânta Vineri” a trăit pe pământ în prima jumătate a secolului al XI-lea. Aceasta s-a născut la Epivata, Boiados de astăzi, pe ţărmul Mării Marmara, în apropiere de Constantinopol.