Magazinul piscicol din Cordun, FishDome, a devenit alegerea principală pentru cei care doresc să cumpere un pește proaspăt, afumat, din care să pregătească bucate alese pentru cei dragi. Varietatea de pește, dar și calitatea produselor care pot fi găsite în magazinul piscicol a atras atenția unui număr din ce în ce mai mare de cumpărători, care au devenit acum clienți fideli.
Beneficiile peștelui afumat la rece se datorează compoziției sale și anume conținutul de acizi grași polinesaturați omega-3, care au un efect benefic asupra funcționării multor organe și sisteme: cardiovascular, endocrin, musculoscheletal, nervos și digestiv. În plus, poate fi considerat alimente cu conținut scăzut de calorii.
Afumatul la rece este considerat un mod mai blând de gătit în comparație cu afumatul fierbinte, în care elementele utile sunt reținute în pește – acizii grași nu sunt distruși, uleiul de pește este conservat. Vitaminele sunt parțial descompuse, rămânând doar în grosimea peștilor, unde afumul și aerul nu pătrund.
Nu ezita, încearcă peștele proaspăt de la FishDome Cordun și nu vei regreta.
